11月21日　上午，我校组织由一线教师和处室负责人组成的评审委员会，对生活服务中心所属的六个班组的菜品在没有事先通知的情况下，进行了随机抽样评比。评审人员对所抽取的菜品从色泽、口味、价格、卫生及创新几个方面进行了仔细品评，并当场量分，确保评价的客观公正。

　　下午，在抽样评比的基础上，吴校长召集生活服务中心各班组长及办公室工作人员在初中新餐厅召开班组长经验交流会，班组长们畅谈了在学校食堂管理中如何进行品种开发;如何提高饭菜质量、确保食品安全;如何节能降耗、规范操作;如何规范管理，提高服务质量;如何向管理要效益，实行多方位、立体化、多层次、多渠道的为师生提供优质服务。

　　吴校长公布了上午抽样评比的结果，要求大家要相互学习，取长补短，在保证食品安全的基础上，准确核定饭菜价格，不断提高饭菜的质量，服务好广大师生。

　　经验交流会

编辑：潘超